“茗”师“斗”茶！东莞市茶艺师职业技能大赛在万江举行

9月20日，由东莞市人力资源和社会保障局主办、东莞市茶叶行业协会和万江人社分局共同承办的2023年东莞市职业技能大赛——“世纪茗家杯”茶艺师职业技能竞赛决赛在万江举行，60名精英“茗”师齐聚一堂“斗”茶艺，通过冲泡技能比拼，最终决出金、银、铜和优胜奖。现场茶香四溢，精彩纷呈。 比赛现场，60名选手通过现场抽签排序分为15个小组，每组4人同台竞技。在冲泡环节，每名选手用一分钟阐述自己设计的茶艺主题。随后，在悠扬的古琴声中，他们或冥想，或细嗅，在规定时间内运用娴熟的沏茶手法精心泡制一杯好茶。为了营造更好的品茶氛围，部分选手还用竹、松、梅等植物别出心裁地布置出茶室场景，别有一番风味。 比赛期间，裁判对选手们展示的沏茶手法、冲泡过程，以及选手所冲泡茶叶的色、香、味、形最佳品质进行评分，按照标准决出高下。 据了解，为进一步增加大赛难度，今年大赛新增了名茶识别环节。全部参赛选手按组委会要求分成两组，在20分钟内通过茶叶的外形识别规定的10款名茶。名茶识别的得分将占决赛总分的20%。 本次大赛设一、二、三等奖，获奖选手除了可以获得大赛颁发的最高5000元奖金、奖牌和茶艺师高级技能职称外，还可以获得由市人力资源和社会保障局授予的“东莞市技术能手”荣誉称号。 据了解，茶艺师职业技能竞赛是东莞茶行业的最高级别比赛，也是万江首届茶文化节的系列活动之一。该项赛事已连续在万江成功举办了6届，诞生了360名优秀的茶艺师。东莞市茶叶行业协会相关负责人表示，该项赛事为提升东莞茶艺师从业人员的综合素质，选拔和培养茶艺师高技能人才，为东莞打造“技能人才之都”提供了一个高端专业平台，同时也为东莞茶行业输送大量高技能人才，为东莞成为“藏茶之都”提供了人才支撑。 来源：东莞时间网 编辑：方良腾 审读：乔会青