“好睇”“好玩”还“好食”！深圳这个庙会即将开启

2026/04/11 20:49 读创深圳 吴素红

深圳商报·读创客户端记者吴素红

一年一度西乡北帝“三月三”庙会即将启幕！

这场承载着百年民俗的盛会，不仅是深圳最具年味与烟火气的文化盛宴，更是全城吃货翘首以盼的舌尖狂欢。

从庙会专属美食到老街百年老字号，从夜市烟火到商圈美味，再到西乡片区知名餐饮名店，一站式吃遍传统风味、地道广味、网红潮味与高端珍味。

来西乡“三月三”，不止“好睇”“好玩”，更加“好食”！

庙会现场：专属美味，舌尖上的民俗盛宴

西乡北帝“三月三”庙会自带丰富美食环节，每一口都是民俗与风味的交融。

千岁盆菜宴作为庙会重头戏，是不容错过的招牌美味。相传盆菜源自广府传统“围村大盆菜”，是节庆、祭祀、宗族团聚的标志性宴席，有“一层一滋味、一菜一好意头”的古老说法。大虾、烧鹅、扣肉、蚝豉、支竹、萝卜等食材层层叠放，一锅汇聚十几种鲜味，浓香醇厚，寓意团圆美满。尤其是2000多桌大盆菜沿街摆开，近两万人共享盆菜，还有舞龙舞狮和各种精彩非遗表演可以“边食边睇”，场面热闹又喜庆。

“阿公赐烧猪”（也常叫“阿公赐烧肉”），是西乡北帝“三月三”活动最核心、最热闹的祈福分福环节，本质是广府“太公分猪肉”民俗在北帝诞的传承。数十头200斤以上的大烧猪在西乡老街沿街摆开，这些烧猪都是荔枝木烤制，皮脆如纸、肉嫩多汁。到达现场的市民人人都可以分食这道传统美味，而且现场的工作人员一边分烧猪一边高喊“食咗阿公肉，平安又健康！”，那真是既有好味道，又有好兆头。

西乡“三月三”活动现场还设有特色美食节与非遗美食展，糖画、手工糍粑、传统糕点、广式小吃等集中亮相，老手艺人现场制作，既好看又好吃，让市民与游客在逛庙会、看巡游的同时，沉浸式品尝非遗滋味，感受舌尖上的传统文化。

西乡老街：古巷深处，藏着百年老字号滋味

西乡“三月三”活动举办地西乡老街（北帝古庙周边），本身就是宝安老牌美食聚集地，藏着众多陪伴几代人的老字号。真理街、巡抚街一带，藏着阿叔牛杂、二小阿姨炸串等老牌小吃，牛杂软烂入味、炸串酱香十足，是本地人私藏的美味；铨利老饼家的嫁女饼、鸡仔饼、绿豆饼，是西乡人从小吃到大的老味道；神州扒房凭借经典牛扒、鸡扒，成为街坊心中的怀旧食堂；琴姨恩平糖水铺的香芋西米、绿豆沙、牛杂烫菜，平价实在，深夜依旧人气满满。漫步古街，在青砖老屋间品尝地道老字号，一口下去，尽是老深圳、老宝安的烟火与温情。

老街周边：烟火气拉满，逛吃选择超丰富

与西乡老街紧邻的还有超多适合吃货打卡的好去处，小吃、夜市、商圈美食一应俱全。

盐田夜市街是宝安老牌网红夜市、西乡人气最旺的美食地标之一，堪称西乡“深夜食堂天花板”。摊位密集，烤生蚝、卤味串、花甲粉、水果捞、热干面、三鲜豆皮、荆州锅盔、烤冷面、长沙臭豆腐、东北烤串、潮汕甘草水果等琳琅满目，集聚全国各地美食，夜晚灯火通明，烟火气十足。除盐田夜市街外，还有麻布夜市街、永丰夜市街等多条特色夜市，从头吃到尾不重样。