打造从“鱼塘”直达“餐桌”的安心供应链，深圳水产承诺达标合格证管理经验推向全国

深圳商报·读创客户端记者 苑伟斌

近日，全国《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》宣贯会上，深圳市海洋发展促进中心凭借水产养殖业合格证督导工作的扎实实践与显著成效，作为全国水产品行业唯一案例，联合深圳市计量质量检测研究院向全国同行分享深圳的创新实操经验。

记者了解到，2026年2月1日，全国《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行，将养殖水产品纳入合格证强制开具范畴。这一举措通过建立源头准入机制，有效压实了生产者的主体责任，为消费者餐桌上的水产品筑牢了质量安全防线。

深圳水产养殖基地分布广泛，跨越多个行政区及市外区域，给日常监管工作带来了不小的挑战。面对这一难题，深圳市海洋发展促进中心率先行动，有关技术人员联合市检测院专家深入一线，累计走访200家水产企业，不仅实现了承诺达标合格证开具率100%的“全覆盖”，更在深圳国际渔业博览会期间提供现场服务（督导）开证。

深圳市海洋发展促进中心紧扣本地水产养殖行业实际，将合格证督导工作列为近年重点工作，通过多管齐下的策略推动制度落地落细、见行见效。一方面，该中心组织专人深入养殖一线开展政策法规专项宣讲，强化日常督导与科普宣传；另一方面，通过提升质量安全抽检频次、派发宣传指南等方式，有效提高养殖主体开证的积极性与执行的规范性。

活动现场，深圳代表围绕督导工作实施背景、核心举措、实践成效及经验启示进行了全面分享，从监管机制搭建、一线精准服务、主体责任压实、长效机制建立等多个维度，详细介绍了深圳如何以“监管+服务”双发力的方式，推动制度落地生根的实操路径。深圳的相关经验做法贴合水产行业特点，兼具针对性、可操作性与创新性，获得与会各方关注与认可。从生产养殖源头到市场终端各相关部门通力协作、全程联动，为大家打造了一条从“鱼塘”直达“餐桌”的安心供应链。这不仅让深圳市民吃得更放心，也为全国水产行业的高质量发展提供了宝贵的“深圳经验”。